Potetbrød

Grovbrød med potet
  • 1,5 dl vann
  • 1,5 dl melk
  • 1 dl yoghurt naturell
  • 2 ss olje
  • 1 stk most kokt potet
  • 2 ss palmesukker
  • 1 ts salt
  • 50 g havregryn
  • 50 g sammalt rug, grov
  • 550 g hvetemel
  • ½ pk tørrgjær
Fremgangsmåte
Brødbakemaskin
Bland melk, yoghurt, olje og kokt vann i brødmaskina. Tilsett en most potet. Ha hvetemelet i maskina, så de andre tørre ingrediensene. Tørrgjæren rotes inn på toppen. Stek det.